Набор для приготовления роллов «Мидори»

В наличии
588
980  (-40%)
Описание

Набор для роллов  "Мидори"

Если вы цените японскую кухню и хотели бы максимально быстро, вкусно и комфортно готовить роллы у себя дома, то набор «Мидори» - это то, что вы давно искали!

С набором для роллов «Мидори» Вы сможете приготовить роллы различной формы в домашних условиях. В комплект входят специальные приспособления для создания больших и маленьких квадратных роллов, формы для роллов в виде сердечка, треугольника и круга, а также дополнительные аксессуары (лопатка, вилка и нож), которые упростят Вам процесс приготовления.

При этом вам не понадобятся сверхъестественные кулинарные способности – настолько просто и быстро готовятся роллы с «Мидори»! Всё, что вам нужно – это сам набор, и необходимые ингредиенты (например, лист нори, отваренный белый рис, кусочки авокадо и красной рыбы, сливочный сыр).

Экспериментируйте с начинкой, а идеальную форму роллов вы всегда сможете достичь с помощью аксессуаров набора для приготовления роллов МИДОРИ! Все инструменты выполнены из пищевого пластика и полностью безопасны! А для более удобной работы в набор входят такие дополнительные аксессуары, как вилка, нож и лопаточка! С ними приготовление роллов будет проходить намного проще!

Комплектация:

  • большая полукруглая форма с крышкой
  • большая квадратная форма с крышкой
  • двойная полукруглая крышка
  • малая квадратная форма с крышкой
  • большая треугольная форма
  • вилка
  • лопатка
  • нож.



Не много о роллах Мидори

Роллы – это форма суши, которые заворачиваются в «нори» — это специальные водоросли.
Они жесткие в сухом виде, но если вы положите на них рис, то сможете легко скрутить в трубочку. У них есть еще одно название “нории-маки” (в переводе с японского «маки» означает ролл).

С мидори для приготовления роллов можно легко готовить дома :

Основные понятия Перед тем как начать готовить, нужно ознакомиться с таким понятиями: Васаби – японский хрен. Циновка – бамбуковый коврик, который предназначен, чтобы скручивать роллы. Тэдзу – рисовый уксус, который нужно смешить с водой один к одному. Норри – морские водоросли, в них заворачивают суши.
Рецепты приготовления роллов очень просты. Поэтому подумайте, перед тем, как отправиться дегустировать их в ресторан или кафе и переплачивать. Ингредиенты Соль, вода. Нории – 5 платинок. Круглый рис – 2 стакана. Подойдет обыкновенный круглозернистый рис хорошей марки. Если можете, купите специальный рис для суши. Для начинки Спелое авокадо – 1 штука. Огурец -2 штуки. Морковь – 1 штука. Если вы используете незрелое авокадо, то получиться горький привкус. Чтобы определить спелое ли авокадо, просто помните его рукой, если кожура не продавливается – плод не спелый, и наоборот. Чтобы передать полный букет вкусов от роллов, вы должны приобрести соевый соус, маринованный имбирь, рисовый уксус и васаби. Но это приправы на любителя, поэтому не ломайте голову, если чего-то не найдете.

С набором для приготовления роллов «Мидори»  Сначала отварите рис. Для этого используйте большую кастрюлю, чтобы пена, поднятая при кипении, не вылезала наружу, подсолите и доведите до кипения воду с рисом. Рис промывать не стоит, так у вас получится лучше эффект склеивания. Вода должна соотноситься с рисом один к одному. Для начала поварите рис на среднем огне, позже чуть уменьшите его и варите, пока полностью не исчезнет вода. Выключите огонь, крышкой накройте посуду и оставьте на 15 минут. Потом пускай рис остынет до комнатной температуры. После этого необходимо увлажнить его рисовым уксусом. Этого можно и не делать, так как не все предпочитают чувствовать его вкус. Следующим шагом является пластинка нории. На циновку или разделочную доску положите вниз гладкой стороной лист нории. Тоненьким слоем выложите рис и разровняйте руками. Нижний край нории не заполняйте, чтобы получилось склеить ролл. Морковь, авокадо и огурец нарежьте соломкой. Выдерживая некоторое расстояние от края, выложите на рис. Заверните нории в плотный рулет, удерживая его с двух сторон и прижимая начинку с рисом. Если хотите сделать по правилам, то следует воспользоваться циновкой, но можно и руками. У вас получилась заготовка. Порежьте ее, расстояние должно быть 2 сантиметра. Готовые роллы с набором мидори необходимо полить соевым соусом и обмакнуть в васаби. Подавать их нужно с имбирем. Поэтому, если угощаете своих гостей, посоветуйте им кушать роллы с имбирем. Тут стоит заметить, что васаби и имбирь не просто дополняют вкус, у них есть полезные свойства. Васаби дезинфицирует сырые продукты, а имбирь стимулирует нейтрализацию токсинов, а также переваривание пищи.
С Набор для приготовления роллов "Мидори" Вы ощутите весь вкус роллов
Характеристики
АртикулTD 78893
Отзывы - Набор для приготовления роллов «Мидори»Оставить отзыв
Юлия пишет:
Набор для приготовления роллов не заменимая вещь кто любит роллы купила и не жалею советую!
04.05.2015
Доставка по всей России
Заказывайте по телефону
+7(495) 775-36-55 +7(925) 091-31-00
Производители
Именно в эту секунду я хочу.